Sesli RehberMısır Çarşısı
Mısır Çarşısı olarak bilinen, 17. yüzyıldan kalma kapalı çarşıda baharat, gıda ve giysi satılır.
Mısır Çarşısı’na adım attığınızda, kendinizi tarihle yoğrulmuş rengârenk ve mis kokulu bir dünyanın içinde bulursunuz. Eminönü’nde, görkemli Yeni Camii’nin hemen arkasında ve canlı Çiçek Pazarı’nın yanı başında yer alan bu kapalı çarşı, neredeyse dört yüzyıldır ziyaretçilerini ağırlıyor.
On yedinci yüzyılın altmışlı yıllarında yaşanan büyük bir şehir yangınının ardından, Osmanlı sarayının önde gelen mimarları tarafından inşa edilen Mısır Çarşısı’nın yapımına Valide Sultan Turhan Hatice Sultan öncülük etmiş; inşaat masraflarının bir bölümü ise Mısır’dan toplanan vergilerle karşılanmıştır. Türkçede “mısır” hem Mısır ülkesini hem de darı anlamına gelir; bu dil oyunu ve farklı söylenceler çarşıya karakteristik bir isim kazandırmıştır.
L biçimindeki yapı, geniş bir külliyenin parçası olarak tasarlanmıştır. Tarihi Haseki Kapısı da dahil olmak üzere altı etkileyici giriş kapısı bulunur. Yüksek tonozlu tavanları ve taş koridorları, güneşten ve yağmurdan korunak sağlar; içeride ise ticaretin gündelik uğultusu hissedilir. Eskiden, üst katta kurulu olan mahkemede esnaf ile müşteriler arasındaki anlaşmazlıklar çözülürdü.
Bir zamanlar, uzak ülkelerden gelen tüccarlar, Mısır Çarşısı’nın tezgâhlarını nadir baharatlar, şifalı otlar ve köklerle donatırlardı. O eski gelenekler bugün hâlâ yaşatılıyor. Baharatlar, çaylar, kuru meyveler, lokumlar, kuruyemişler ve peynirler rengârenk yığınlar halinde sergilenir; ortamı eşsiz kokular sarar. Takılar, hediyelikler ve tekstil ürünleri çarşının cazibesine cazibe katar; hem yerel halkı hem de yolcuları kendine çeker.
Mısır Çarşısı, Kapalıçarşı kadar büyük olmasa da, kendine özgü ve canlı bir ruha sahiptir. Geçmişte yaşanan iki büyük yangın ve bin dokuz yüz kırklı yıllardaki özenli restorasyon çalışmaları, çarşının kimliğini bugüne taşımıştır. Böylece, ürünler değişmiş olsa da, o eski atmosfer korunmuştur.
İster hediyelik almak için, ister İstanbul’un köklü geleneklerinden birini yerinde yaşamak için gelin; Mısır Çarşısı size hem damakta hem de hafızada iz bırakan unutulmaz bir şehir deneyimi sunar.