LjudguideSpice Bazaar

Stig in i Mısır Çarşısı, som även kallas Egyptiska basaren eller Kryddbasaren på svenska, och du möts av ett myller av färger, dofter och flera sekler av historia. Denna täckta marknad ligger i Eminönü, strax bakom den ståtliga Nya moskén och bredvid den livliga blomstermarknaden, och har tagit emot besökare i nästan fyra hundra år.

Mısır Çarşısı, Eminönü

Mısır Çarşısı uppfördes på sjuttonhundratalet, kort efter en förödande stadsbrand. Framstående arkitekter knutna till det osmanska hovet stod bakom ritningarna, på uppdrag av sultanmodern Turhan Hatice. En del av byggkostnaderna täcktes av skatter som samlades in i Egypten. Ordet ”mısır” betyder både Egypten och majs på turkiska, vilket har gett upphov till berättelser och bazarens speciella namn.

Gerardo

Byggnaden, som är L-formad, utgör en del av ett större komplex. Här finns sex praktfulla portar, däribland den historiska Haseki-porten. Under de höga valven och längs stenlagda gångar kan du söka skydd mot sol och regn, medan vardagslivets ljud fyller lokalerna. Förr fanns ett domstolsrum på övre våningen där tvister mellan handlare och kunder avgjordes.

Ameen Al-Hashem

Handlare seglade en gång hit från avlägsna länder för att fylla Mısır Çarşısıs bodar med sällsynta kryddor, örter och medicinalväxter. Många av dessa traditioner lever kvar än idag. Här hittar du fortfarande dignande högar av kryddor, teer, torkad frukt, turkisk konfekt, nötter och ostar – allt presenterat i färgstarka arrangemang som fyller luften med dofter. Smycken, souvenirer och textilier bidrar till den särskilda stämningen och lockar både lokalbor och besökare från hela världen.

Karl-Heinz Ambos

Mısır Çarşısı är inte lika stor som Grand Bazaar, men har en egen, distinkt energi – formad av händelser som två stora bränder och varsam restaurering utförd av staden på fyrtiotalet. Tack vare detta har basaren kunnat bevara sin ursprungliga själ, även om utbudet har förändrats genom åren.

Oavsett om du letar efter presenter eller bara vill uppleva en av Istanbuls äldsta traditioner får du en oförglömlig – och bokstavligen smakrik – inblick i stadens historia och puls när du besöker Mısır Çarşısı.