Guia áudioBazar das Especiarias

Entre no Mısır Çarşısı, conhecido em inglês como Egyptian Bazaar ou Spice Bazaar, e descubra um mundo repleto de cores vivas, aromas intensos e uma história com vários séculos. Situado em Eminönü, mesmo atrás da imponente Mesquita Nova e ao lado do animado Mercado das Flores, este mercado coberto recebe visitantes há quase quatro séculos.

Mısır Çarşısı, Eminönü

O Mısır Çarşısı foi construído na década de mil seiscentos e sessenta, após um grande incêndio que devastou parte da cidade. O projeto foi elaborado por arquitetos de renome ligados à corte otomana, por encomenda da sultana Turhan Hatice, sendo que parte dos fundos para a obra veio de impostos recolhidos no Egito. Em turco, “mısır” significa tanto Egito como milho, o que levou ao aparecimento de lendas e à particularidade do nome do bazar.

Gerardo

O edifício, de planta em forma de L, integra-se num conjunto mais vasto. Possui seis portões imponentes, incluindo o histórico Portão Haseki. Os altos tetos abobadados e as galerias em pedra protegem do sol e da chuva, enchendo-se diariamente com o bulício das compras e das conversas. Em tempos idos, funcionava no piso superior um tribunal que resolvia desentendimentos entre comerciantes e clientes.

Ameen Al-Hashem

Ao longo dos séculos, comerciantes vindos de terras distantes traziam para as bancas do Mısır Çarşısı especiarias raras, ervas aromáticas e raízes medicinais. Muitas dessas tradições perduram. Atualmente, é possível encontrar montes coloridos de especiarias, chá, frutos secos, lokum, frutos de casca rija e queijos, tudo disposto de forma vistosa e aromática. Joias, recordações e artigos têxteis acrescentam ainda mais encanto, atraindo tanto turcos como viajantes.

Karl-Heinz Ambos

O Mısır Çarşısı é mais pequeno do que o Grande Bazar, mas vive ao ritmo da sua própria energia, marcada por acontecimentos como dois grandes incêndios e uma criteriosa restauração levada a cabo pela cidade nos anos quarenta do século passado. Graças a esse trabalho de preservação, conseguiu manter-se fiel ao seu espírito original, apesar da evolução do que ali se vende.

Quer procure presentes ou deseje apenas mergulhar numa das tradições mais antigas de Istambul, o Mısır Çarşısı é uma verdadeira experiência sensorial da história e do presente da cidade.