AudiogidsKruidenbazaar

Zet een stap binnen in de Mısır Çarşısı—beter bekend als de Egyptische of Kruidenbazaar—en je belandt direct in een wereld vol kleuren, geuren en eeuwenoude geschiedenis. Gelegen in Eminönü, pal achter de indrukwekkende Nieuwe Moskee en naast de levendige Bloemenmarkt, verwelkomt deze overdekte markt haar bezoekers al bijna vier eeuwen lang.

Mısır Çarşısı, Eminönü

De Mısır Çarşısı werd gebouwd in het jaar zestienzeventig na een verwoestende stadsbrand. Voor het ontwerp werden prominente architecten van het Ottomaanse hof ingeschakeld, in opdracht van sultana Turhan Hatice. Een deel van het bouwbudget werd destijds bekostigd met belastingen die werden geheven in Egypte. Leuk detail: in het Turks betekent “mısır” zowel Egypte als mais, wat aanleiding gaf tot boeiende verhalen en het bijzondere karakter van de bazaar.

Gerardo

Het L-vormige gebouw maakt deel uit van een groter complex. Met zes majestueuze poorten, waaronder de historische Haseki-poort, biedt de bazaar met haar hoge gewelfde plafonds en stenen gangen beschutting tegen zon en regen. In de drukte van het dagelijkse leven klinkt het geroezemoes van handelaren en bezoekers. Ooit was er op de bovenverdieping zelfs een speciale rechtbank waar geschillen tussen handelaars en klanten werden beslecht.

Ameen Al-Hashem

Eeuwen geleden voeren kooplieden van heinde en verre naar deze plek om de kramen van de Mısır Çarşısı te vullen met zeldzame specerijen, kruiden en geneeskrachtige wortels. Veel van die tradities zijn tot op de dag van vandaag bewaard gebleven. De lucht is er gevuld met de geur van bergen specerijen, thee, gedroogd fruit, lokum, noten en kaas—allemaal uitgestald in bonte stapels. Sieraden, souvenirs en textiel maken het nog aantrekkelijker en trekken zowel locals als toeristen aan.

Karl-Heinz Ambos

Hoewel de Mısır Çarşısı minder uitgestrekt is dan de Grote Bazaar, heeft ze een eigen, levendig karakter. Het aanzien van de bazaar is gevormd door gebeurtenissen zoals twee grote branden en zorgvuldige restauraties door de stad in de jaren negentienveertig, waardoor de oorspronkelijke sfeer tot op heden behouden is gebleven, zelfs nu het aanbod is veranderd.

Of je nu op zoek bent naar een bijzonder cadeau, of simpelweg de sfeer van een van de oudste tradities van Istanbul wilt proeven: de Mısır Çarşısı bezorgt je een onvergetelijke ervaring—een letterlijk en figuurlijk smaakvol kijkje in het verleden én het heden van de stad.