Guide audioPelit Chocolate Museum

Poussez la porte du musée du chocolat Pelit à Istanbul et vous serez immédiatement enveloppé par le doux parfum du cacao et le bruissement délicat d’une cascade de chocolat. Fondé à la fin des années cinquante en même temps que la chocolaterie Pelit, ce musée n’est qu’à quelques pas du centre-ville, tout en donnant l’impression d’entrer dans un univers à part. À l’origine, il a été imaginé pour mettre en valeur le talent des chocolatiers de Pelit, qui élaborent des chocolats turcs depuis plus de soixante ans. Au fil du temps, il est devenu une véritable destination, attirant des visiteurs venus du monde entier.

Öznur Deniz

Ici, le chocolat se transforme en art. Le musée s’organise autour de cinq salles thématiques. Dans la Grande Salle, les visiteurs dégustent du chocolat chaud puisé directement à la cascade, servi dans de petites tasses, avant de découvrir d’imposantes sculptures en chocolat telles que l’arche de Noé entourée d’animaux, toutes réalisées avec un art remarquable.

Ali

Dans la salle d’Istanbul, les symboles majeurs de la ville sont représentés en chocolat. Les tours, aux teintes bronze et crème, rendent hommage à des sites emblématiques tels que Sainte-Sophie, la tour de Léandre ou la tour de Galata—tous reproduits avec une fidélité impressionnante.

أنس أبو هلال

La salle des Grands rend hommage à des figures marquantes du monde, notamment Mustafa Kemal Atatürk, le fondateur de la Turquie moderne, ainsi qu’à d’autres personnalités historiques dont les effigies en chocolat apportent une touche originale à l’histoire.

Fikret Alp Yağmur

Les passionnés d’art peuvent parcourir la salle des Arts, où se succèdent tableaux célèbres et personnages de contes merveilleux, comme Blanche-Neige, tous recréés en chocolat. Quant à la salle des Civilisations, elle invite les visiteurs à découvrir l’univers des cultures fondatrices du pays, de l’Empire ottoman à Byzance, leurs histoires prenant vie sur des toiles gourmandes.

Husam Ismail

Les enfants n’ont pas été oubliés : une section vive et colorée leur est consacrée, peuplée de héros de contes, de balançoires et de jeux. Partout, les visiteurs assistent aux gestes précis des maîtres chocolatiers qui moulent et décorent, rendant le savoir-faire encore plus accessible.

La visite se termine dans une boutique haute en couleur, à l’allure de bazar, où l’on peut choisir des chocolats artisanaux à emporter, avant de s’attarder dans un restaurant chaleureux à l’esprit turc et ottoman, idéal pour faire une pause après la découverte.