Guía de audioBazar de las Especias
Mısır Çarşısı
Mercado del siglo XVII también llamado "Bazar egipcio", con tiendas de especias, comida y telas.
Atracción turística
Estambul, Turquía
Adéntrate en el Mısır Çarşısı, conocido en español como el Bazar Egipcio o Bazar de las Especias, y descubre un mundo lleno de colores vibrantes, aromas inconfundibles y siglos de historia. Ubicado en Eminönü, justo detrás de la majestuosa Mezquita Nueva y junto al animado Mercado de las Flores, este mercado cubierto ha sido punto de encuentro para visitantes durante casi cuatro siglos.
El Mısır Çarşısı fue construido en la década de los sesenta del siglo diecisiete, tras un gran incendio que asoló la ciudad. Su diseño estuvo a cargo de algunos de los arquitectos más prestigiosos de la corte otomana, por encargo de la sultana Turhan Hatice. Parte de los fondos para su construcción provino de impuestos recaudados en Egipto. De hecho, en turco la palabra “mısır” significa tanto Egipto como maíz, lo que dio origen a historias y a su peculiar nombre.
El edificio, en forma de letra ele, forma parte de un complejo más grande. Sus seis puertas —entre ellas la histórica Puerta Haseki— invitan a cruzar techos altos y bóvedas de piedra que resguardan del sol y la lluvia, siempre animadas por el bullicio cotidiano. En siglos pasados, en la planta superior se encontraba un tribunal encargado de resolver las disputas entre comerciantes y clientes.
En tiempos antiguos, comerciantes llegaban desde tierras lejanas cargados de especias exóticas, hierbas y raíces medicinales para abastecer los puestos del bazar. Muchas de esas tradiciones siguen vivas hoy en día. Las montañas de especias, tés, frutas secas, delicias turcas, frutos secos y quesos forman coloridos montículos que impregnan el aire de fragancias sugerentes. A esto se suman joyas, recuerdos y tejidos, que atraen tanto a locales como a viajeros.
Aunque es menos extenso que el Gran Bazar, el Mısır Çarşısı tiene una energía especial, marcada por dos incendios devastadores y cuidadosas restauraciones realizadas por la ciudad en la década de los cuarenta del siglo veinte. Gracias a estos trabajos de conservación, el bazar ha sabido mantener su espíritu original, a pesar de los cambios en sus productos.
Tanto si buscas un recuerdo como si solo quieres sumergirte en una de las tradiciones más antiguas de Estambul, una visita al Mısır Çarşısı te permite saborear —en todos los sentidos— el pasado y el presente de la ciudad.
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