På en bakketop, hvor Bosporus løber ud i Sortehavet, troner Yoros Kalesi som en ældgammel vagtpost over vandet. De mægtige stenmure, farvet svagt lyserøde af ældgammelt mørtel, fortæller en historie, der strækker sig næsten ét tusinde år tilbage i tiden.
Yoros’ rødder går tilbage til den østromerske, også kaldet den byzantinske, periode, hvor borgen blev opført for at beskytte sejlruten mod den store by Konstantinopel. Allerede før den tid anså grækerne området for helligt, og de byggede templer til ære for guder som Apollon og Zeus, overbeviste om at vindene her bragte held. Navnet Yoros menes at stamme fra det græske ord for bjerg eller måske fra en nu glemt religiøs betydning, stedet engang havde.
At kontrollere Yoros var at kontrollere alle skibe, der sejlede mellem Sortehavet og rigets hjerte. Gennem århundreder skiftede fæstningen hænder. Genovesiske købmænd overtog borgen i senmiddelalderen, forstærkede forsvarsværkerne, satte deres våbenskjold og reparerede tårnene. Senere erobrede osmannerne Yoros i begyndelsen af det fjortende århundrede og brugte borgen som base for at fastsætte regler og opkræve afgifter for sejlads på Sortehavet.
Slottets arkitektur afspejler denne lagdelte historie. Den svagt lyserøde farve skyldes unikke vulkanske materialer, der blev brugt i byggeriet. Resterne af de tykke mure står endnu på bakkeskråningen, og flere af dem bærer udskårne mærker fra både tyrkiske, græske og genovesiske håndværkere.
Indenfor var dagliglivet præget af soldater, søfolk og vagter — klar til at forsvare borgen, men også samlende omkring den lille moské, det tyrkiske bad og vagtårnene. Ifølge gamle optegnelser husede borgen under den osmanniske periode et mindre kvarter med omtrent femogtyve hjem.
I dag ligger størstedelen af Yoros i ruiner, og kun få tårne samt den østlige port står endnu. Gamle græske inskriptioner kan stadig ses i murværket. Visse områder er afspærret på grund af militær aktivitet, men udsigten fra bakken — vinden i håret og historien i luften — er uforglemmelig. Udgravninger har afsløret mange fund og tilføjer nye kapitler til fortællingen om denne borg ved havet.