Istanbul, Tyrkiet
Velkommen til Kuzguncuk Evleri, en fredfyldt oase på den asiatiske side af Istanbul, lige ved Bosporusstrædet. Her kaster høje platantræer svalende skygger over de smalle gader, hvor charmerende træhuse i livlige farver giver kvarteret en hyggelig landsbystemning. Det hele er kun et øjeblik fra storbyens puls.
Kuzguncuks historie strækker sig mange århundreder tilbage. Allerede i byzantinsk tid var området kendt for sin kirke med det gyldne tag. Ifølge legenden har en hellig mand ved navn Kuzgun Baba givet kvarteret dets nuværende navn. Da Det Osmanniske Rige i slutningen af det femtende århundrede bød jøder fra Spanien og Portugal velkommen, blev Kuzguncuk et af deres første hjem på Istanbuls asiatiske bred. Armenske og græske familier fulgte efter i de følgende århundreder og skabte et mangfoldigt kulturliv. Trods forandringer, for eksempel udflytningen af ikke-muslimske beboere efter nittenhalvtredserne, lever Kuzguncuks historie stadig videre i de fælles byrum og i lokalområdets traditioner.
Når du spadserer rundt her, vil du lægge mærke til smukt restaurerede træhuse fra det nittende og begyndelsen af det tyvende århundrede. Mange huse har brede verandaer og fine blomsterudskæringer. Restaureringsarbejdet har bevaret beboelsernes særlige præg. Derfor kan du stadig fornemme det gamle Istanbuls atmosfære, især på Simitçi Tahir-gaden, hvor de farverige huse står tæt side om side.
I Kuzguncuk har forskellige trosretninger altid levet side om side. Den elegante Bet Yaakov Synagoge blev opført i slutningen af det attende århundrede. To gamle kirker – én armensk og én græsk – ligger også tæt ved områdets moské. Det er bemærkelsesværdigt, at også lokale armeniere bidrog til opførelsen af moskéen. Det understreger den gensidige respekt i kvarteret.
Fællesskabets kulturarv mærkes især i årets gang, ikke mindst til forårets fester i Kuzguncuk Bostanı. Dette sted er det elskede fælles grøntanlæg med køkkenhaver og frugttræer. Her dyrker de lokale deres grøntsager, samles til hyggelige stunder og holder traditionerne i hævd. Brede grønne alléer og duften af friske figner og magnolia gør enhver gåtur til en oplevelse for sanserne.
Kuzguncuks madscene er en kalejdoskopisk blanding af historie og smag. Hos det historiske Kuzguncuk Bakery, der har eksisteret siden slutningen af nittenhundredetyverne, kan du smage søde mandelkager, der laves efter gamle opskrifter. Vil du hellere have frisk fisk, ligger den klassiske İsmet Baba-restaurant helt ud til vandet. Til en ægte tyrkisk morgenmad med hjemmelavede marmelader og stærk te i det grønne kan du besøge Gule Cafe.
Kuzguncuks særlige atmosfære har tiltrukket mange filmskabere gennem tiden. Kvarteret har lagt kulisse til en lang række tyrkiske film og tv-serier. Selvom du ikke har set dem, vil du hurtigt opfange Kuzguncuks fine, filmiske stemning, når du bevæger dig rundt i gaderne og op ad bakkerne.
I Kuzguncuk fornemmer du stadig Istanbuls sjæl fra gamle dage. Det er et sted, hvor kulturer mødes, haver blomstrer, og farverige træhuse våger over bredden af Bosporus.
Lyt til denne og andre guider i vores app
