LydguideEgyptian Bazaar

Træd indenfor i Mısır Çarşısı, kendt som Den Egyptiske Basar eller Krydderibazaren, og du træder direkte ind i et farverigt univers, hvor dufte og flere hundrede års historie smelter sammen. Her, midt i Eminönü, bag den imponerende Nye Moské og ved siden af det livlige Blomstermarked, har dette overdækkede marked budt besøgende velkommen i næsten fire hundrede år.

Mısır Çarşısı, Eminönü

Mısır Çarşısı blev opført i det syttende århundrede, efter en voldsom brand havde hærget byen, og er tegnet af nogle af de mest anerkendte arkitekter fra det osmanniske hof. Det var sultaninde Turhan Hatice, der lod markedet bygge, og en del af pengene kom fra skatter indsamlet i Egypten. Ordet “mısır” betyder både Egypten og majs på tyrkisk, hvilket har givet anledning til mange fortællinger og inspireret det karakteristiske navn.

Gerardo

Den L-formede bygning indgår i et større kompleks og rummer seks markante indgange, blandt andet den historiske Haseki-port. Markedets høje hvælvede lofter og stenbelagte gange er et tilflugtssted mod både sol og regn, fyldt med et konstant leben fra hverdagslivet. I tidligere tider lå der en domstol på førstesalen, hvor handler og tvister mellem handlende og kunder blev afgjort.

Ameen Al-Hashem

Handlende fra fjerne egne sejlede engang hertil for at fylde Mısır Çarşısıs boder med sjældne krydderier, urter og lægeplanter, og mange af disse traditioner lever videre den dag i dag. Du møder bjerge af krydderier, te, tørret frugt, tyrkisk konfekt, nødder og oste—alt udstillet i farvestrålende bunker, der fylder luften med liflige dufte. Smykker, souvenirs og tekstiler bidrager til stemningen og lokker både lokale og rejsende til.

Karl-Heinz Ambos

Selvom Mısır Çarşısı ikke er nær så stor som Den Store Basar, har den sit helt eget liv og puls, formet af blandt andet to store brande samt en grundig restaurering foretaget af byen i fyrrerne. Takket være denne bevaring er markedets særlige ånd stadig intakt, selvom varerne naturligt har ændret sig med tiden.

Uanset om du kommer efter gaver eller bare vil opleve en af Istanbuls ældste traditioner, får du i Mısır Çarşısı en uforglemmelig smagsprøve—bogstaveligt talt—på byens historie og hverdagsliv.